Deze gedroogde schijfjes van de meidoornvrucht (Shan Zha) worden in de Chinese geneeskunde traditioneel ingezet om stagnatie van voedsel te verlichten en de spijsvertering te ondersteunen. Zowel als thee te gebruiken als in gerechten te verwerken — een veelzijdige aanvulling voor wie zijn vertering wil ondersteunen volgens klassieke principes.